Loading...
Вино и оливковое масло — важнейшие культуры Средиземноморья, история которых уходит на тысячи лет назад. Международная команда ученых решила выяснить, как древние фермеры поддерживали виноградники и оливковые рощи во время засухи. Для этого они проанализировали соотношение стабильных изотопов углерода в более чем 1500 образцах семян и древесины винограда и оливковых деревьев, найденных в Леванте и северной Месопотамии — современной территории Ливана, Сирии, Израиля, Иордании, Турции и северного Ирака. Образцы относились к периоду от раннего бронзового до железного века, то есть от 5000 до 2600 лет назад.
Исследователи заметили, что в раннем бронзовом веке следы нехватки воды совпадали с естественными сезонными колебаниями влажности в регионе. Однако позже ситуация изменилась: дефицит воды перестал зависеть от климата, а фермеры начали выращивать виноград даже в районах, непригодных для выращивания фруктов и ягод. Это значит, что люди активно использовали орошение, чтобы сохранить виноградники в засушливых местах. Вероятно, культура вина в тот момент была приоритетнее для экономики региона, чем оливковые рощи.
«Наше исследование показывает, что фермеры на Ближнем Востоке тысячи лет назад принимали решения о том, какие культуры сажать и как за ними ухаживать, уравновешивая риск неурожая с усилиями, необходимыми для орошения, и вероятным спросом на их продукцию. Это напоминает нам о том, что люди в прошлом были такими же умными, как и сегодня, и что кажущиеся современными проблемы, такие как устойчивость к изменению климата и необходимость тщательного распределения ресурсов, имеют давнюю историю», — рассказал Дэн Лоуренс, старший автор исследования из Даремского университета, Великобритания.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.