Российские ученые выяснили, что каротиноид морских организмов — астаксантин — может быть полезен при лечении сахарного диабета и его осложнений. Исследователи планируют провести доклинические и клинические испытания препаратов на его основе. Статья опубликована в журнале Food Sciences and Nutrition.
Ученые из Уральского федерального университета выяснили, что астаксантин — красный жирорастворимый каротиноид — может быть полезен при лечении сахарного диабета и его осложнений. Этот мощный антиоксидант содержится в основном в морских организмах — лососевых рыбах и ракообразных. Однако перед его использованием в терапии диабета необходимо провести дополнительные доклинические и клинические исследования. Исследователи также предостерегают, что чрезмерное потребление астаксантина может привести к обесцвечиванию кожи.
Астаксантин представляет собой одно из самых мощных природных веществ, противостоящих окислительному стрессу, который играет ключевую роль в развитии многих заболеваний, включая диабет. На развитие диабета влияет нарушение нормального баланса между образованием свободных радикалов / активных форм кислорода и антиоксидантной способностью организма.
«В последние годы исследования показали, что астаксантин защищает бета-клетки, нейроны, а также глаза, почки, печень и некоторые другие органы от окислительных повреждений, возникающих при диабете. Кроме того, он улучшает метаболизм глюкозы и липидов, благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, клеточные функции. Учитывая это, а также тот факт, что натуральные продукты с биологической и фармакологической активностью представляют большой интерес в пищевой и фармацевтической промышленности, у астаксантина есть блестящие перспективы в лечении диабета и его осложнений», — рассказывает соавтор исследования Осман Набайире Канвугу.
Уникальная структура астаксантина позволяет ему располагаться как внутри, так и снаружи клеточной мембраны, что обеспечивает лучшую защиту мембраны, чем бета-каротин и витамин С, которые расположены только внутри мембраны. Кроме того, астаксантин проявляет противовоспалительные, антибактериальные, иммуномодулирующие, фотозащитные, нейропротекторные, противораковые и антиатерогенные свойства. Теперь ученые работают над проведением доклинических и клинических исследований.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.
